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執筆者の写真とりぞの君

かもぞの復活!

もしやもしやの再登場ぞの!どーん


「かもぞの」で御座いますぞの。とりぞのっていったら鶏肉ぞのけど、実はぞの「九州鳥酒とりぞの」の「とり」ってぞの、「鳥」なんぞのよね?「鶏」って漢字は鶏を指すぞのけど、「鳥」ってなれば鳥類全般を指すぞのよ!ってことでぞの、10年来の伏線回収にて、販売開始されたぞのが「かもぞの」の「鴨刺し」だったんぞのよ!



そんな「かもぞの」けど、鴨肉の安定仕入れが難しくて、一旦控えてたぞのけど、鴨が旬のこの時期はぞの、また安定供給できそうってぞので、復活することになったぞの!店主のZONOも興奮しているぞのよ!ここだけの話ぞの、ZONOって鴨肉が好きでぞの、蕎麦屋に行ったら決まって鴨南蛮を頼んでるぞのよ!ちょっと嫉妬ぞのね笑



そんな鴨好きの店主がお届けする「かもぞの」けど、鴨刺しだけじゃないぞのよ!やっぱ鴨ならば鴨鍋ぞの!鴨が葱を背負ってきたっていうくらいぞの、鴨と葱は好相性ぞのよね!もちろん、スープはとりぞの名物の濃厚鳥スープがベースぞのよ!



ワクワクが止まらない「かもぞの」は、要予約になってるぞのよ!メルマガでお届けした通りぞの!いつも通りの「とりぞの」に、裏の「かもぞの」と、隠された味わいをお楽しみ下さいぞの♪



ご来店お待ちしております!!!!!

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