とりぞの君2023年6月1日6/1(木)満席率31.25%《今日の一言》 6月突入です!2023年もあっという間に半分経ってしまいます。時の流れって・・・今年の抱負はなんだったのか思い返すと、「とりぞの全盛期の状態に戻す!」って叫んだ記憶があります。コロナにより大打撃を受けました。そして、コロナが明けて、たくさんのお客様が戻ってき...
とりぞの君2023年5月31日5/31(水)満席率12.5%《今日の一言》 「5月ファイナル営業日!今月は、GWの影響で、厳しい月でしたが、皆様のお陰でなんとかなりました!毎月、毎日ハラハラですが、全力で臨めばなんとかなるものですね!ってことで、一切の油断なく、今宵も全力投球するのみ!と言いたいのですが、この満席率は!汗 はい、毎度...
とりぞの君2023年5月30日5/30(火)満席率50%《今日の一言》 「今年は「かもぞの」かということで、鴨料理の試行錯誤中ですが、10年やってきたからこそ、そんなに苦戦していないのも事実です。とはいえ、せっかくの鴨料理なので、ゴージャスに、いつもと違う演出が出来ればと苦戦しています。ということで、全力ZONOで臨んでおります...
とりぞの君2023年5月29日5/29(月)満席率6.25%《今日の一言》 「肉の日なのにぃ〜ということで、肉肉しい料理をお届けします!どーんとド派手に盛り付けた"鳥刺し5点盛り"に、激しい炎上が止まらない"親鳥のもも炭火焼き"、滴るタルタルに恋する"チキン南蛮"、圧倒的な拘り濃ゆすぎる"濃厚水炊き"でどうでしょうか?!鳥を想い鳥を...
とりぞの君2023年5月27日5/27(土)満席率18.75%《今日の一言》 「六本木アートナイト!とりぞのも参戦します?はい・・・勝手に参戦します!どーん 店頭に作品を飾ることにしました。出展時間は19時半〜22時頃とします(お店の営業時間はいつも通り17時〜24時ですのでご安心下さい!)。出展に合わせてテイクアウト販売も行います!...