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利酒道場ZONO『ほんのり湯割 泰明』

2018.03.12


酒道場ZONO(焼酎部門)の開幕です!!

 

 

 

 

 

はい、六本木で一番のお店と言えば…

 

 

こと、オーナーのZONOです♪

 

 

 

 

 

居醸造さんの『ほんのりお湯割 泰明』です。

先週に続いて麦焼酎、そして「泰明」の冬季限定バーションです!なぜに今更冬季と思われた方、甘いです!敢えて今飲むんです!では行きましょう・・・

 

 

 

ほんのり湯割 泰明

藤居醸造合資会社 大分島県豊後大野市

麦(二条大麦)

麦麹(白麹)

常圧蒸留

25度

 

「それでは香りから・・・確かにほんわかと漂う麦の心地いい香り、ただし上っ面じゃないんです、芯のある麦の香りです!この焼酎、常圧蒸留の中取りなんです(詳細は以下の動画をご覧下さい!)。口に含むと・・・風味はしっかりしているんですが、スーッと線一本で伸びる感じ、優しくもなく強くもない、非常にしっかりした綺麗さを感じさせる飲み口です。お湯割は風味が強く出るので、この焼酎はお湯割で嫌味なく幾らでも楽しめそうです。が、ZONOはロックがオススメです!この綺麗な飲み口をそのままロックでご堪能頂ければと思うんです!」

 

 

以上、利酒道場ZONOでした♪

 

※データベース総まとめはこちら・・・

 

 

 

 

 

それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

P.S.〜店主ZONOのLINEスタンプ絶賛発売中〜

スペースマジック株式会社

代表取締役(一生現場主義)

奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。常に全力で更なる高見を目指す!



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