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とりぞの新聞10月号が発行されました!

2019.10.10


とりぞの新聞10月号

 

いよいよ大盛り上がりなこの時期がやって参りました。とはいうものの、年中盛り上がっている訳ですが・・・やはり冬ほど鍋が恋しくなるでしょう?だから、改めて猛進させて頂ければと思います。その熱き想いが一面に綴れました。そして、今年最高のマリアージュの報告です。いやいや、これには驚きますよね?お酒のプロフェッショナルZONOが認める鳥刺しに合う焼酎ですよ!では、どうぞ〜

 

 

 

 

 

 

それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

 

 

 

スペースマジック株式会社
代表取締役(一生現場主義)
奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に81席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!が、2018年7月、全権を委ねた店長に裏切られ閉店、12月には火災事故にて本館も失う・・・2019年、全てを喪失したZONOは、起死回生に向けて立ち上がる!

 

 

飲食店経営革命

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