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臨時休業の張り紙

2018.12.19


「ピンチをチャンスと捉えるべく立ち上がる・・・」

 

 

死回生ブログ!

先日の火災事故では、近隣の方々、そしてお客様に大変ご迷惑をお掛けしました。そして、それ以来、ブログの投稿が途絶えてしまっていました。しかし、それで落ち込み、前進しなくなればZONOではありません。今から開店に向けて、「起死回生ブログ」として、再起動させて頂きます。忘れないで下さい。ZONOは必ずまた戻ってきます!I’ll be back!

 

 

 

 

 

はい、六本木でオススメの鳥料理屋と言えば…

 

 

こと、オーナーのZONOです♪

 

 

 

 

 

この時期に・・・

大盛り上がりのこの時期に、年末商戦ですよ!需要と供給が逆転するこの時期に、この張り紙。お客様に何より求められるこの時期に、お客様のご要望に応えられない情けなさ。なんとも愚かで、申し訳ない限りで御座います。

 

 

 

 

越しにお客様の声が・・・

「えっ!?とりぞの休業だってよ!」と。まさか閉まっているとは思わないですよね。とりぞの料理にヨダレを垂らしながら、胸膨らませていらして下さる方に、なんと言えばいいのでしょうか?ご案内できないもどかしさ。

 

 

れない・・・

お客様の優しさ。嫌味の一つくらい言って下さってもいいのに、そんなこと微塵も触れず、ZONOを気遣って下さいます。そして、「復旧したら必ず来ますので!」と言って下さるんです。もう、なんと嬉しいことでしょうか!このお客様の優しさ、絶対に忘れません!

 

 

重な体験!

ここで改めて、貴重な体験でした。お客様がどれだけ大切な存在なのか、改めて、実感することができました。もちろん、お客様への感謝は常日頃から抱いている訳ですが、思った以上に大切で、守るべき存在でした。

 

 

 

 

 

復活の際、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

P.S.〜店主ZONOのLINEスタンプ絶賛発売中〜

スペースマジック株式会社
代表取締役(一生現場主義)
奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

 

 

 

P.S.「やらずに後悔するより、やって後悔したい!」

 

 



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