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復旧で終わらせない・・・

2018.12.20


「この度の“火災事故”というピンチをチャンスと捉えるべく・・・新たなに始まる“起死回生”ブログ!ZONOは負けません!」どーん

 

 

死回生ブログ!

先日の火災事故では、近隣の方々、そしてお客様に大変ご迷惑をお掛けしました。そして、それ以来、ブログの投稿が途絶えてしまっていました。しかし、それで落ち込み、前進しなくなればZONOではありません。今から開店に向けて、「起死回生ブログ」として、再起動させて頂きます。忘れないで下さい。ZONOは必ずまた戻ってきます!I’ll be back!

 

 

 

 

 

はい、六本木でオススメの鳥料理屋と言えば…

 

 

こと、オーナーのZONOです♪

 

 

 

 

 

014年4月14日

とりぞのは誕生しました。ZONO念願のお店、グランドオープンのあの日のことを今でも忘れません。準備が整わず、夜通し朝まで開店準備に追われたっけ?営業終了後、座敷に倒れ込んでそのまま寝てしまいました。家に帰ることも忘れて、ひたすら没頭したあの日のこと。。。

 

 

年経とうとしていましたが・・・

来年の4月で5周年だったですね。創業5年で85%が潰れるこのご時世です。記念すべき日に向けて邁進していた訳ですが・・・その矢先の災難でした。が、廃業ではありません。休業です。すぐさま復旧して、5周年向けて突き進みます。

 

 

・・・

ただの復旧では、プラマイ0です。ここで受けたダメージをただ元に直すだけでいいのでしょうか?そんな訳ありません。ピンチはチャンスです。ならば、むしろプラスの事象に転じ上げなければ愚かなのです。ZONOは単なる復旧をしません。飛躍します!

 

 

ニューアルオープン!

どーんとリニューアルさせます。コンセプトを練り直して最強にします!お店を閉めるのならば、お店を強化させて、5周年を迎える所存です。ここで受けたダメージをむしろプラスに転じさせる、それくらいのポジティブシンキングが必要なのです。

 

 

 

 

 

復活の際、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

P.S.〜店主ZONOのLINEスタンプ絶賛発売中〜

スペースマジック株式会社
代表取締役(一生現場主義)
奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

 

 

 

P.S.「やらずに後悔するより、やって後悔したい!」

 

 



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