店主ZONOによるとりぞのブログ♪
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「この出会い 美味しさだけで 終わらない!」店主ZONO
毎日変わる看板!?
ZONOの新たな取り組みです。「いつもと同じいつもの道に、いつもと違う何かを起こす!」をコンセプトに、看板を毎日書き換える所存です!てか、看板ってそうあるべきですよね?!
はい、六本木でオススメの鳥料理屋と言えば…
こと、オーナーのZONOです♪
本日はこれだ・・・・
「やばい!凄い面白いこと・・・思いついた!詳細は店内にて!どーん」店主ZONO
それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪
スペースマジック株式会社
代表取締役(一生現場主義)
奥園侑亮(ZONO)
家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。常に全力で更なる高見を目指す!
P.S.「鳥とZONO どちらも目当てと 言われたい! 」