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週替わり焼酎(12/22〜)『宮の露』

2014.12.23


六本木で九州鳥料理と言えば…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 

 

こと、店主のZONOです!!

 

(※ 気になるZONOのプロフィールはこちら…

 

 

今週も週替わり焼酎絶賛販売中〜

 

初めての方へ…

「とりぞのではいつ来ても楽しめるように週替わりで焼酎を仕入れています!僕自身がお酒が好きで、サラリーマン時代、一人で飲み歩いていたんですが、お店のお酒のラインナップってあんまり変わらないじゃないですか、大概数回行けばお店のお酒のほとんどを制覇してしまうんです(汗)そんな経験から、週替わりでお酒を仕入れて、いつきても楽しめるそんなお店を目指しているんです!!そんな試みこそが週替わり焼酎なんです!!」

 

それではご紹介!!

 

 

宮の露(12/22〜売り切れるまで)

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小玉醸造 宮崎県日南市

芋(黄金千貫)

米麹(白麹菌)

常圧蒸留

25度

「小玉醸造の復刻版焼酎となります。本蔵といえば、『杜氏潤平』『おびの蔵から』が有名ですが、本焼酎は創業時の銘柄を忠実に再現した復刻版の限定焼酎となります。季節的に寒くなってきましたので、お湯割向けで美味しい焼酎ということで仕入れました。それでは香りから…白麹ならではの優しい芋の香りが漂います。口に含めば、多少のアルコール感はありつつも、非常に円やかな舌触り。芋の甘味もじわーっと広がり優しく消えてゆきます。アフターは多少辛口のニュアンスを残しますね。やはりお湯割でしょう。お湯割にすれば、多少感じたアルコール感が見事に消え去ります。季節限定品ですので今のうちにどうぞ♪」

 

以上、宮の露でした♪

 

それでは、「店主自らご挨拶♪」がお約束のとりぞのにてお待ちしております★

 

P.S.とりぞの店主ZONOが動画配信初めました♪

★とりぞの店主ZONOの挑戦★

 

店主 奥園侑亮

 

九州鳥酒とりぞの
東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
http://torizono.com/
★全65席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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