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利酒道場ZONO『醇風満海 うみ』

2017.08.21


今週の週替わり焼酎は、『醇風満海 うみ』です。

 

 

 

はい、六本木一押しのお店と言えば…

 

 

「とりぞの」

 



こと、ナルシスト店主のZONOです♪

 

 

 

今週は鹿児島「大海酒造」さんの新商品『醇風満海 うみ』です。あの『海』のどっしりバージョン'(常圧蒸留)です。『海』と言えば軽快さがウリなので驚きでしょ?!

 

 

醇風満海 うみ
うみ

大海酒造株式会社 鹿児島県鹿屋市

芋(紅乙女)

米麹(黄麹)

常圧蒸留

25度

 

「それでは香りから・・・海?うみ!なんですね。わりかししっかり香ります。ただ確かに『海』を感じさせる優しさはあります。口に含むと・・・やはり穏やかな甘味、ただどっと波が押し寄せる、常圧蒸留特有の骨根太さが楽しいですね。優しく力強い、新たな概念の焼酎です。とはいえ、海なのでロックがオススメです!」

 

 

以上、『醇風満海 うみ』でした♪

 

※データベース総まとめはこちら・・・

 

 

 

 

 

それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

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スペースマジック株式会社

代表取締役(一生現場主義)

奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!常に全力で更なる高見を目指す!



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