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唎酒師MICKYの日本酒教室始まるよぉ〜

2017.06.01


唎酒師MICKYによる「日本酒教室」が始まるよ〜

 

 

 

はい、六本木でオススメの九州鳥料理屋と言えば…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

野菜教室は終焉を迎えました(笑)。と書くと語弊が生まれそうですが、いい意味で終焉を迎えました。というのも、新店の出店に伴い野菜ソムリエYUTOが発ったので教室を継続できなくなったのです。代役は唎酒師MICKYです!!

 

 

「精米歩合」

 

なんと、MICKYはイラストレイターの使い手でもあります!もともとはデザイン会社のデザイナーです。凄い逸材!!教室の資料も作成してくれました!これは凄い!

 

 

こんな感じです!今後の日本酒教室に知識取得だけでなく表現手法にも期待!!!!因みに「野菜教室」ですが、興味のある方は新店で伺って下さい!!

 

 

唎酒師MICKYの日本酒教室始まるよぉ〜

 

 

 

それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

スペースマジック株式会社

代表取締役 兼 とりぞの店主

奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目出店!常に全力で更なる高見を目指す!

 

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