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炎上鳥菜とりぞの

2017.05.05


いよいよ明らかになる・・・ ZONOが仕掛ける念願の2店舗目はこれだ!!

 

 

 

はい、六本木でオススメの九州鳥料理屋と言えば…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

前代未聞な切り口で仕掛ける2店舗目、まずは店名から発表しましょう!店名だけだと「何が前代未聞?」と感じるかもしれませんが、まだまだ焦らしますよ!笑

 

 

炎上鳥菜とりぞの

 

 

やはり、まずはブランディングです!六本木で「とりぞの」を知らない人はいないようにしてやります!そのためにも、2店舗目も敢えて「とりぞの」とするのです。しかし、全く同じではせっかくの2店舗目出店が勿体無いでしょう。そこで頭の「九州鳥酒」を「炎上鳥菜」としました。読んで字の如く、九州というジャンルから飛び越えます!

 

「野菜ニーズ」への対応策でもあります。近年の健康志向に伴って、「野菜」が注目食材になってきています。「クリプスサラダワークス」を筆頭にサラダ専門店が増えてますよね?「やさい家めい」のように野菜中心の居酒屋も増えてきています。そして実際、「鳥」も健康食材として扱われ、鳥屋も増えてきてます。今回仕掛ける新店は「鳥」と「野菜」の専門店です。相乗効果にて集客を図るのです!!

 

とはいえ、こんなの気休め戦略、本命は前代未聞のコンセプトになります。もちろん、この前代未聞のコンセプトについては本ブログでは明かしません。圧倒的なインパクトで勝負に出ます!!六本木でとりぞのの地位を築くには、ありきたりではダメなのです!!

 

お陰様で「九州鳥酒とりぞの」は六本木である程度の地位を築けました(もちろんまだまだ完璧じゃありませんが…)。次なる「炎上鳥菜とりぞの」のインパクトにて更なる拍車を掛けていきます!!

 

 

炎上鳥菜とりぞの

 

 

 

それでは、皆様の愛のご来店!心よりお待ちしております♪

スペースマジック株式会社

代表取締役 兼 とりぞの店主

奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン!「前代未聞の飲食店経営」を切り口に1店舗10看板(『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!常に全力で更なる高見(一代上場)を目指す!

 

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