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角玉梅酒@佐多宗二商店

2017.04.05


こんにちは、唎酒師・焼酎唎酒師・ソムリエのZONOです!

 

ワインの日ですが、未だ手付かずだった「梅酒」を扱います。梅酒はもちろんワインではありませんが、同じ果実酒繋がりということで多めに見て下さい!!まずは角玉梅酒、当店のレギュラー梅酒ですね。

 

 

角玉梅酒

有限会社佐田宗二商店 鹿児島県南九州市

原料米:米焼酎・南高梅

アルコール分: 12度

 

「それでは香りから・・・。すっきりとした爽やかな梅の香りをキャッチ、非常に優しい印象です。口に含むと・・・とてもなめらかに舌を流れ、喉越しはまるで梅のゼリーを口に含んだかの感じ、非常に心地良い喉越しです。苦味も渋みもないので、アルコールが苦手な人も楽しめるでしょう!!これはロックはもちろん、ZONOならばソーダ割りで飲みたいです!」

 

 

以上、『角玉梅酒』でした♪

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『博多物語もつぞの』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

 

店主 奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』、2016年には『博多物語もつぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』を創出、更には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

 

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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