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芋焼酎『伊佐美』

2014.12.08


こんにちは、店主のZONOです♪

 

もうここまで来たら…本日も焼酎データベースの更新とさせて頂きます!!(笑)

 

もうやるとなったら早く完成させたいのです!!気になるデータベースとはこんな感じです!!

 

焼酎データベース

 

では本日は、元祖プレミア焼酎と言われる『伊佐美』になります。プレミア焼酎という言葉はあんまり好きではないのですが…

 

芋焼酎『伊佐美』

伊佐美

鹿児島 甲斐商店

芋(黄金千貫)

米麹(黒麹菌)

常圧蒸留

25度

「それでは香りから…黄色い果物の熟したフルーツの香りがまず来きます。花の蜜のような香りもありますね。むっ、栗のような香りもするではないか!!香りが色々と漂ってきて楽しいです。味わいは非常にコクがあるのですが、まろやかです。そして、ちょっと辛口な印象を受けますが、やはり全体的にソフトなイメージです。」

 

以上、伊佐美でした♪

 

店主 奥園侑亮

 

九州鳥酒とりぞの
東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
http://torizono.com/
★全65席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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