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芋焼酎『芋麹芋』

2014.12.07


こんにちは、店主のZONOです♪

 

本日もまたまた焼酎データベースの更新とさせて頂きます。ちょっと急いでる感じですみませんが、早く完成させたいのです!焼酎目当て人が群がるページを目指して!!因に、焼酎データベースとはこんな感じです♪

 

焼酎データベース

 

では本日は、芋の常識を覆す『芋麹芋』になります。

 

芋焼酎『芋麹芋』

芋

鹿児島 国分酒造

芋(黄金千貫)

芋麹(白麹菌)

常圧蒸留

25度

「これは米麹でなく芋麹を使用した100%芋焼酎です。それでは飲みます。なんと、マールやグラッパのようなミネラル質の香りを感じます。口に含めば味わいはなめらかでソフトな印象、アフターも軽快に締めくくられます。ここで学べるのは、芋焼酎の濃厚感は芋でなく米麹の米からくるということですね。麹の違いを学びたいのならば必ずオススメします!」

 

以上、芋麹芋でした♪

 

店主 奥園侑亮

 

九州鳥酒とりぞの
東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
http://torizono.com/
★全65席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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