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販促媒体の費用対効果の測り方

2016.07.07


販促媒体の費用対効果で頭を抱える経営者へ・・・ZONOは画期的な算出方法を編み出した!各媒体の効果をリアルに体感できるその方法とは・・・

 

 

はい、六本木で鳥と共に焼酎を飲みたければ…

 

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

さて、『博多物語もつぞの』がオープンと同時に、ZONOは販促媒体の費用対効果の測り方を編み出しました。これにて掲載媒体の効果が1円単位まで測れるのです。この算出方法が気になりませんか?!

 

 

販促媒体の費用対効果の測り方
飲食店経営革命

 

 

1店舗複数看板戦略を得意とするZONOが今回は「もつ鍋」屋で勝負を仕掛けました。「もつ鍋」屋として打ち出したブランドは言わずもがな『博多物語もつぞの』です。そして今回は、どっと販促費を掛けてみました。この販促費の費用対効果算出方法がまさに天才的なのです。

 

というのも、『博多物語もつぞの』は「Hotpepper」でしか広告をしなかったのです。もつぞの新規客は皆 Hotpepper経由という事実。つまり、「もつぞの客」=「費用対効果」と捉えることが出来るのです。これにて「もつぞの客の売上÷販促費=販促効果率」となります。

 

ZONOには常に懸念がありました。各媒体の「効果」です。お客様が言う「◯◯見ました!」は、果たして真実なのか?「これって他媒体の力も関係していないのか?」と常々疑問を感じていたのです。こう言った経緯もあり、なんとも嫌らしい事実探りが始まります。

 

一店舗複数看板という手法を用いり、掲載媒体により店舗名を変えればいいのです。各店舗の売上がそのまま各媒体の効果となります。よって、契約を継続するか解約するか悩む必要もないのです。

 

 

販促媒体の費用対効果の測り方

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

 

店主 奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』、2016年には『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』を創出、更には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

 

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分

 



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