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夏期限定焼酎とは・・・

2016.06.05


夏期限定焼酎とは、読んで字の如く「夏向けの焼酎」のことである。夏に求めらる「爽快な味わい」を見事に醸した技量に注目なのだ!!

 

 

はい、六本木で鳥と共に焼酎を飲みたければ…

 

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

さて、今年もやってまいりました。夏期限定焼酎月間です!!先週から始まりましたが、週替わり焼酎をとことんと「夏期限定」に拘らせて頂きます。さて、始めましょうかぁ〜

 

 

夏期限定焼酎とは・・・
夏期限定焼酎

 

 

ブルーや透明の清々しいボトルに清々しいデザインが特徴の「夏期限定焼酎」を皆様は既に飲まれましたか?!この時期限定で出回る焼酎だけに、焼酎オタクにとっては喉から手が出る程に求めてしまいます。ZONOだってオタクですからね!熱くなっている訳です。

 

上記の写真は今のところ仕入れた夏期限定焼酎です。どうですか?清々しい見た目でしょ?!カウンターにずらっと並べているのですが、カウンター席のお客様は90%突っ込まれます。夏期限定焼酎の話をすると「えっ?!そんなのあるの?!」と驚かれる訳でが、驚くのはまだ早い!飲んでみなされ〜

 

そうなんです!見た目の話ばかりしてましたが、もちろん飲み物です。「夏期限定」というだけに味わいに注目なのです。焼酎と言えば、芋焼酎を代表に「臭い」というイメージをお持ちの方も多いでしょう。近年は蒸留技術も上がりそんなに「臭い」焼酎はないのですが、確かに他の酒類に比べると香りが特徴的かもしれません。そこがポイントです。

 

「夏期限定焼酎」とは、いわゆる焼酎の特徴的な香りをとことん排除した仕上がりなのです。芋焼酎の場合、芋の蒸れたような香りが特徴的ですよね。しかし、夏期限定焼酎の場合、さっぱりと爽快でフルーティーな香りになります。もちろん、焼酎好きには物足りない仕上がりかもしれませんが、暑い夏にグビグビ飲むには、「夏期限定物」の方が合っているのです。と、今日はこの辺りで・・・

 

 

夏期限定焼酎とは・・・

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『博多物語もつぞの』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

 

店主 奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』、2016年には『博多物語もつぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』を創出、更には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

 

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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