炎上鳥菜 ZONOチャンネル
店主ZONOのブログ

とりぞのブログ&情報

店主ZONOによるとりぞのブログ♪
日々更新!お得な情報を要チェック!

天吹 ぴんくれいでぃ 生(週替わり日本酒3/28〜)

2016.03.29


今週の週替わり日本酒は『天吹 ぴんくれいでぃ』とします。ふざけた名前でしょ?!でも注げば誰もが納得して下さります。だって、このお酒、ピンク色なんですから!!当店ではワイングラスにてご提供、まるでロゼワインでも飲んでるかのような気分になります。でも、味わいは日本酒なんですから〜にしても、天吹酒造さんのお酒は毎度オシャレですね。

 

天吹 ぴんくれいでぃ 生
ぴんく

天吹酒造合資会社 佐賀県三養基群

大黒天・ひのひかり

精米歩合:非公開

日本酒度:+2

酸度:1.5

酵母:いちごの花酵母・月下美人の花酵母

 

 

「それでは香りから・・・見た目通りにすっきりと穏やかで気品溢れる香りです。口に含むと・・・じわじわと瑞々しくジューシィな甘みが口いっぱいに広がります。酸味も非常に穏やかで、甘みときれいに溶け合いバランスに優れた美味しさです。ワイングラスでくるくる回しながら雰囲気を思う存分味わって頂ければと思います。

 

以上、『天吹 ぴんくれいでぃ 生』でした♪

 

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

 

店主 奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った。2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に70席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』、2016年には『鳥バルZONO』『 ZONO’s COFFEE』を創出、更には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

 

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。


Top