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週替わり焼酎(1/25〜)『武家屋敷 限定蔵出し 黒こうじ』

2016.01.27


六本木で鳥と共に焼酎を飲みたければ…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

 

さて、今週の週替わり焼酎は・・・

 

 

 

と、その前に・・・「すみません!」先週の週替わり焼酎の告知をうっかり忘れておりました。もちろん、ちゃんと仕入れていたのですが、ブログ投稿をうっかりしておったのです。以後、気をつけます。お詫びとしちゃ何ですが・・・かなり旨いやつを一本どうぞ〜

 

 

武家屋敷 限定蔵出し 黒こうじ(1/25〜売り切れるまで)

武家屋敷 黒こうじ

 

知覧醸造 鹿児島県南九州市

芋(黄金千貫)

米麹(黒麹)

常圧蒸留

25度

 

「それでは香りから・・・と思いきや、視覚で驚く!濁ってますね。さて香りですが、芋の香りをダイレクトにキャッチ、非常に素直な芋の香りです。口に含みます・・・甘苦い感じ、ビターチョコのような甘みを彷彿、もちろん芋ですので、ふんわりと芋の蒸れた香りが口中香としてしっかり残ります。芋の旨みを強く感じる一本ですね。さすが限定蔵出しの仕上がりです。」

 

 

以上、『武家屋敷 限定蔵出し 黒こうじ』でした♪

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

店主 奥園侑亮(ZONO)

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に60席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』を出店、2016年には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



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