炎上鳥菜 ZONOチャンネル
店主ZONOのブログ

とりぞのブログ&情報

店主ZONOによるとりぞのブログ♪
日々更新!お得な情報を要チェック!

週替わり焼酎(1/4〜)『明るい農村 赤芋仕込み 蒸留仕立て』

2016.01.08


六本木で鳥と共に焼酎を飲みたければ…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

 

さて、今週の週替わり焼酎は・・・

 

 

てか、気付けば金曜日じゃないですか!?投稿が遅くなってしまい失礼しました。年明けからドタバタでうっかりしておりました。今年の一発目は、蔵にもお邪魔したことのある「霧島蒸留所」の新焼酎です。レギュラーの黄金千貫仕込みの「明るい農村 蒸留仕立て」は昨年に扱いましたが、今回は赤芋仕込みの「明るい農村 蒸留仕立て」になりますよ!!

 

 

明るい農村 赤芋仕込み 蒸留仕立て(1/4〜売り切れるまで)

農村

 

霧島蒸留所 鹿児島県霧島市

芋(綾紫)

米麹(白麹)

常圧蒸留

25度

 

「それでは香りから・・・強烈に紫芋のフレーバーが漂います。紫芋って優しい味わいなんですけど、さすがは蒸留仕立てですね。口に含みます。苦味と辛味をまずキャッチ、そこから徐々に紫芋の甘味がやってくるのですが、最終的に苦味と辛味が勝ちます。まさに新酒といった仕上がりです。お湯割にすると、レギュラーの赤芋農村に近寄るので、ここはロックで飲み切りたいですね〜」

 

 

以上、『明るい農村 赤芋仕込み 蒸留仕立て』でした♪

 

 

 

それでは、『九州鳥酒とりぞの』『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』『鳥バルZONO』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。

 

 

ナルシスト ZONO

店主 奥園侑亮(ZONO)

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に60席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』『屋台ぞの』を出店、2016年には自身のキャラクターZONOをLINE STAMPとして発売開始する。常に全力で更なる高見を目指す!

 

 

九州鳥酒とりぞの

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

 

★全70席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。


Top