炎上鳥菜 ZONOチャンネル
店主ZONOのブログ

とりぞのブログ&情報

店主ZONOによるとりぞのブログ♪
日々更新!お得な情報を要チェック!

週替わり焼酎(7/21〜)『青とんぼ』

2015.07.22


六本木で鳥と共に焼酎を飲みたければ…

 

 

「九州鳥酒とりぞの」

 



こと、店主のZONOです♪

 

 

 

さて、今週の週替わり焼酎は・・・

 

週明けに出勤すれば、常連のお客様より郵送で届きました。「直接持っていけなくなった」ということで、郵送納品ということですが、もう申し訳ない限りです。皆様、夏季限定の週替わり焼酎が毎週欠かさず楽しめるは、このH氏という常連のお客様のお陰ですので、何卒お店でお会いした際はよろしくお願いします。

 

 

青とんぼ(7/21〜売り切れるまで)
青とんぼ

子鹿酒造 鹿児島鹿屋市

黄金千貫

米麹(白麹)

減圧蒸留

25度

 

「あの子鹿酒造の夏季限定焼酎です。それでは香りから・・・減圧蒸留仕込みということで、芋の香りは強く感じません。微かに芋の香りを爽やかにキャッチ、フルーティーというよりかは、黄金千貫ならではの蒸れた芋の香りです。では口に含みます・・・香り以上に芋を感じます。とはいえ、さっぱりとしており口に残りません。芋焼酎なんだけど、非常にソフトな仕上がりです。まさしく「夏」ですね♪」

 

 

以上、『青とんぼ』でした♪

 

 

 

 

それでは、「店主自らご挨拶♪」がお約束の『九州鳥酒とりぞの』にてお待ちしております★

 

炎上ZONO

店主 奥園侑亮(ZONO)

 

家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。後に更生、実家山口県に戻り→自宅浪人→高知大入学→某IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。しかし求める世界は違った2011年、飲食業界へ転移、その一年後、某鳥料理屋の店長に抜擢される!更には焼酎きき酒師の資格を取得『焼酎教室』を設立し200名の生徒を築く!そして…2014年4月起業、スペースマジック株式会社設立、六本木に60席の居酒屋『九州鳥酒とりぞの』をオープン★2015年4月には新ブランド『炎上鳥麺ZONO』を完成させる!そして今、更なる高見を目指す!

 

九州鳥酒とりぞの

※昼間(11:30~14:00)は『炎上鳥麺ZONO』として営業中!

 

東京都港区六本木7丁目18-6
03–6804–3602
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
http://torizono.com/

★全65席(半個室・座敷・カウンター・テーブル)
★ミッドタウン・六本木ヒルズ共に徒歩圏内
★日比谷線2番出口徒歩2分、大江戸線4番出口徒歩3分



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。


Top